金鱼草common snapdragon
Antirrhinummajus，别名龙口花、龙头花、洋彩雀。玄参科金鱼草属多年生草本植物，常作一二年生栽培。染色体数2n=2x=16；四倍体品种2n=4x=32。金鱼草在古罗马时代意大利即有栽培，后扩展到欧洲各地。1578年已有数种不同花型和叶型的品种，并育成重瓣花和复色花品种。1850年育出深红色重瓣品种。其后，由有性杂交育出很多品种类型。欧洲致力于露地用品种的改良，美国则开展温室用品种的选育，培育出冬花系和促成栽培用的F1代杂交种系。1920年美国开始抗病育种，并育成了耐病品种。第二次世界大战后开始多倍体育种，获得了4倍体品种，其特点是：花大而密、梗粗、叶厚、绒毛多，但开花迟，植株矮。根据开花的迟早，将品种分为4种类型：12月中旬至翌年2月中旬开花的；2月中旬至5月中旬和10月下旬至12月中旬开花的；5月中旬至6月下旬和9月中旬至10月下旬开花的；7月上旬至9月中旬开花的。前两种用于促成栽培，后两种夏季开花。
金鱼草株高20～100cm，切花用温室促成栽培的F1代，株高可达150cm左右，茎基部木质化。叶对生，上部叶互生，长椭圆形或卵状披针形。总状花序顶生，花冠唇形，上唇有2浅裂，下唇伸展、有三浅裂，下部筒状，基部略膨大。花色有白、黄、红、紫及复色，喉凸顶部有明显黄斑。花期5～9月，蒴果偏卵形，种子小，千粒重0.12g。
金鱼草原产南欧地中海沿岸及北非，中国习见栽培。耐寒，不耐酷暑，能耐半阴。喜轻松、肥沃、排水良好的土壤，要求pH值5.5～7.0。能自播繁衍。为相对性长日照植物，晚生种对长日照敏感，长日照明显地促进花芽分化，但对花芽的发育影响不大。温度与花芽分化无直接关系，但对株高、花穗和花数有明显影响。生育适温为15～20℃，夜温不低于5℃。现蕾后如遇较低温度，较大花蕾会受寒害。在0℃条件下3小时以上，花蕾全部遭受寒害，甚至全株枯死。
用播种法和扦插法繁殖。以前主要用芽插法繁殖，19世纪末开始大量用种子繁殖。8～9月播种于露地苗床，真叶出现时以4cm×4cm的间隔移植。春播苗生长旺期正置夏季高温，生长不良，且易发生病虫害。因种子细小，具好光性，播后不宜覆土。发芽适温为18～20℃,5～7天发芽。播种基质可用园土5份、腐叶土3份、砂2份混合，或用草炭、珍珠岩、蛭石等量混合。播后覆盖报纸以防干燥。幼苗1～2片真叶时移栽一次，株行距为3～4cm，宜浅植，并遮阴。株高5～6cm，出现4～5枚真叶时定植。露地栽培的切花品种，株行距应在25cm以上；矮生种株行距可在30cm以上。温室栽培时为充分利用土地和空间，可高度密植。以切花品种为例，株行距为：单株栽培9cm×12cm；双株栽培12cm×15cm；三株栽培15cm×18cm。切花在进行多枝栽培时需要及时摘心及搭网。第一次摘心可在4片真叶时进行，留1～2个节间。株高15～20cm时，搭第一层网；30～40cm时搭第二层网，随植株增高，网位也逐渐提高。金鱼草喜肥。基肥应在定植前20天施入，常用堆肥、鸡粪和饼肥等含氮、磷、钾丰富的肥料；追肥根据生长情况而定，一般每100m2每次施用氮、磷、钾复合肥料3kg。为使茎秆茁壮，后期应酌施钾肥。
立枯病是苗期发生的主要病害，茎基部腐烂而枯死，发病急，蔓延快。应适当控制水分，防止过湿，预防发生。可用甲羟异口恶唑500倍液或克菌丹浇灌。叶枯病、细菌性斑点病、炭疽病等侵染叶、茎，可用波尔多波或乙基碘硫磷400倍液防治。菌核病等也有发生，可用甲基硫菌磷1000倍液喷洒。对于蚜虫和夜盗虫，可用40%氧化乐果乳油1000倍液防治。
金鱼草为优良的花坛和花境材料，高型品种可作切花和背景材料；矮型品种可盆栽观赏和作花坛镶边；中型品种则兼备高、矮型品种的用途。全株可入药。
同属植物约42种，供观赏栽培的主要有：匍匐金鱼草，系金鱼草与毛金鱼草(A. molle)的杂交种，枝条匍地而生，可用于岩石园。匍生金鱼草(A. asarina)，匍匐多年生草本，可用作地被、岩石园。