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词条 青岛白葡萄酒
类别 中文百科知识
释义

青岛白葡萄酒

创制于20世纪50年代,是青岛葡萄酒厂的名牌荣誉产品。它选用著名的大泽山龙眼葡萄和其他名种葡萄为原料,榨取自然汁,经科学工艺发酵,灌桶陈酿,酒龄大多在2—3年左右。其色泽淡黄透明,葡萄香味浓郁,口味甜酸适中,口感清爽,余香绵长。含酒量为13%,含糖量12%左右,属甜型葡萄酒。同时,维生素、有机酸的含量都很可观,营养丰富。投放市场以来,一直很受欢迎。1963年,在全国评酒会上,被评为国家18名酒之一,获金质奖。

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更新时间:2025/10/19 22:51:26