词条 | 靖州大油板栗 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 靖州大油板栗又称八龙板栗。主产于湖南省靖州苗族侗族自治县太阳坪乡八龙村。因其外壳(蜡质层)油感突出而得名,是国内少有的特大果型优良品种。平均果重约25—30克,最大单果重42.2克,果实含淀粉49.8—65.9%,蛋白质9.2—11·8%,脂肪3.8 %—4.7%,含糖12.7—17.8%,均达到或高于国内同类品种的平均指数。具有果形特大、油感较强、风味特好等优良品性,有健脾、补肝、强身等功效。该县现有集中栽培面积5000多亩。 |
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