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产于河津,中国珍禽乌鸡蛋泡制而成。含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁、硒等人体不可缺少的无机盐和微量元素,其中钙含量尤其丰富,除降脂降压外,还具有健脾消食、活血化瘀、散风明目、益寿延年的功效,是防治高血压、冠心病、脑血栓、骨质疏松、糖尿病的特效食品。
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