食用菌菌核sclerotium of edible fungi

某些食用菌贮藏营养物质的一团紧密交织的菌丝体。块状、瘤状、近球状，棕褐色至黑褐色，外层细胞壁厚，质地坚硬，内部白色或其他颜色，能抵抗不良环境。大的数千克，小的如针头。在适宜的生活条件下，从菌核上发生菌丝、子实体或子座，分别产生分生孢子、子囊孢子或担孢子而繁殖，故常用来作为纯菌种分离的材料。茯苓、猪苓的菌核多用于中药或食用。