食道shidao
消化道的一部分，是扁圆筒状的肌性管道，上端在第6颈椎上缘与咽相续，沿脊柱之前向下，其下端约在第11胸椎处穿膈连于胃的贲门，全长约25～30厘米。管道平时闭合，食物通过时开始开启。肌肉层较发达，由上而下的顺序收缩叫蠕动，能将口腔咽下的食物团逐渐推进胃里。食道全长存在4个狭窄：第1个狭窄在食道起始部，距切牙15厘米；第2个狭窄在与主动脉弓交叉处；第3个狭窄在与左右支气管交叉处；第4个狭窄位于穿膈肌处。这些狭窄常是肿瘤好发部位，也是较大异物容易受阻的部位。
食道shidao
食物从口腔入胃所经过的一个管道，又称食管。它在气管的后面，长约25～30厘米，下端穿过膈肌与胃相连，全长粗细不等，有四个较狭窄的部位，如果进餐不小心，吞下硬骨，或小孩误吞钮扣等，往往梗塞在食道的四个狭窄部位，这四个狭窄部位也是食道癌的好发部位。食道为一肌性管道，由内层（粘膜层）、中层（粘膜下层）和外层（肌层）所构成。由于缺少浆膜层、食道病变易扩散到邻近组织和器官。食管蠕动的模式图当食团进入食道后引起食道蠕动，将食团逐步推送入胃 （见图）。食道蠕动是食道肌肉的顺序舒张和收缩形成的，在食团前部为一舒张波，食团后部为一收缩波，由于舒张波和收缩波不断前移，使食团逐渐向前推进，直至食团入胃。
