326 马家清汤牛肉面馆

位于甘肃兰州市中央广场。前身为“八社会馆”，由马保子创建，已有120多年历史。专门经营羊肉肝子汤面，成为兰州名食“四绝”之一。其后人又设计出一窝丝、韭叶、二细、小宽、荞麦楞等新品种，一时名声大振。马家清汤牛肉面其特点为：汤清味醇厚，麻辣鲜香，光滑爽口。