鱼肝油加工设备fishliver oil processing equipments

用鲨鱼、鳕鱼等的鱼肝为原料提取鱼肝油的机械设备。由碎肝机、水解锅、高速离心机、压滤机等组成。碎肝机有蒸汽加旋转钢丝刷式和螺杆与筛板式等。水解锅为夹层圆筒，内层置淡碱水与碎肝，并有搅拌器，外筒夹层可通蒸汽加温，并有温控装置、碟式离心机，通若干碟片在转鼓上高速旋转产生的离心力，比重不同的油、水被分离。船上通常将碎肝置于水解锅内，使淡碱液的温度控制在85～90℃，能破坏蛋白质与肝油的结合，经搅拌成乳状，离心(5 000～6 000 r/min)后可得粗鱼肝油。再由岸上冷冻至0℃，经压滤后，再离心(10 000 r/min)，即可得品质优良的精鱼肝油。