鹿制佳肴

以长白山豢养的梅花鹿肉、筋、尾、茸角等制作的风味食品。有红烧鹿肉、茄汁鹿肉、脆皮鹿肉、清蒸鹿肉、芙蓉鹿筋、番茄鹿筋、氽鹿尾、芙蓉鹿尾、翡翠鹿茸筋、芙蓉鹿鞭、烧鹿鞭和鹿肉清汤火锅等，均鲜嫩可口，气味清香，营养价值极高，可养精补血，强壮人体。