黄山石鸡和石耳

产于安徽省黄山市黄山。生长于岩洞和岩峰石旁。石鸡肉脂肪少，糖份低，味道鲜美，营养丰富，可烹饪各种鲜香的石鸡菜。石耳生长于高山崖石上，形似黑木耳，块大厚实，可炒菜或烧汤食用，亦可用作佐料，有滋阴润肺的效果。