黄芪蒸鸡

材料：母鸡1只、黄芪30克、鸡汤150毫升，料酒、生姜、葱、胡椒粉、精盐各适量。制法：将鸡放入沸水中去血收紧后与生姜、葱段、黄芪一起放入高压锅内，加入料酒、精盐、胡椒粉、清汤大火蒸40分钟即可食用。功效：补气养血，能延缓皮肤衰老，女性常食能起到健身美容的作用。