（一）农作物种植业结构

广西农作物种植业结构的调整是在稳定发展粮食生产的前提下，从广西区情出发，因地制宜地发展经济作物与其它作物，重点发展甘蔗、水果、油料、黄红麻、烤烟、茶叶等。经过不断调整，农作物种植业结构有以下特点：
(1)粮食作物种植面积在调整中趋于稳定，并依靠科技进步，推广良种，改进耕作技术，提高管理水平，逐步实现高产、优质、高效益。全自治区1992年粮食作物播种面积352.18万公顷，比历史上播种面积最多的1977年441.13万公顷减少88.95万公顷，减幅为20.16%；平均每公顷产量由1977年的2 535公斤增加到4 137公斤，增长63.2%，比历史最高的1983年增加567公斤，增长15.88%；粮食总产量由1977年的1 115.15万吨增加到1 457.09万吨，增长30.66%，比历史最高产量的1982年增产83.08万吨，增长6.05%。主要粮食作物水稻、玉米、大豆播种面积调减后，单产和总产均创历史最高水平。
(2)农作物种植业逐步转向经济效益高的经济作物，并依靠科技进步走高产道路。特别是最具有优势的甘蔗，种植面积迅速发展，产量不断增加，日益成为广西经济具有举足轻重地位的支柱产业。全自治区1978年种植甘蔗面积144.8万公顷，1992年发展到446.6万公顷，其种植面积占经济作物播种总面积的比重由1978年的24.66%增加到1992年的45.58%。
水果生产在广西具有较大优势，利用山地、坡地种果发展很快。全自治区水果种植面积由1978年的4.92万公顷增加到1992年的37万公顷，水果产量由15.96万吨增加到161.16万吨。
(3)农作物种植业逐步形成了一批生产基地。1992年，全自治区粮食生产基地县有34个县（市），这34个基地县（市）粮食播种面积193.41万公顷，占全自治区粮食播种面积的54.92%; 粮食产量达907.56万吨，占全自治区粮食总产的62.29%。糖料甘蔗基地县有18个县（市），种蔗面积25.34万公顷，进厂原料蔗达1 450.8万吨，分别占全自治区的65.6%和68.1%。黄红麻生产基地有12个县（市），其产量占全自治区的89%。1986年以后加强广西名特优水果品种基地建设，全自治区建设有荔枝、龙眼、香蕉、沙田柚、菠萝、芒果等六大水果商品基地，促进了名特优水果发展，其产量所占比重已由1990年的44.6%上升到1992年的56.04%。此外，还有一批烟草基地、茶叶基地、蚕茧基地等，出现了规模经营的好势头，并且取得良好的经济效益。
(4) 农作物种植业逐步拓展领域，一方面开发荒坡、荒山，扩大种植面积；另一方面开发冬闲田，发展冬季农业，大大提高了耕地利用率。

（一）农作物种植业结构

粮食与经济作物是河南种植业的主体，全省的种植业是由粮食作物、经济作物构成。在粮食作物中，主要是小麦、玉米、水稻、高粱、大豆、谷子、绿豆等几大作物，还有薯类和小杂粮；经济作物主要是棉花、油料(芝麻、花生、油菜籽)、烟叶、麻类、蔬菜、瓜果类、中药材、青饲料等。50年代、60年代、70年代，全省粮食作物、经济作物的种植面积比例，粮食作物种植始终保持在85%～90%之间，经济作物占15%以下。
进入80年代，由于贯彻“决不放松粮食生产，积极开展多种经营”的方针，农业结构才真正进入了积极稳步调整时期，粮食作物在提高单产、确保总产的前提下，种植面积有所减少，经济作物种植面积逐年增加。1985年以后，河南针对农业受灾，粮食生产出现徘徊不前的局面，制定一系列鼓励和发展粮食生产的政策和措施，确定了提高单产，确保总产量增加，保证工业用粮和市场供应的原则，粮食作物种植面积有所回升。1991年夏、秋两季，全省粮食种植面积904万公顷，总产量达到3 010.3万吨，创历史上第三个高产年。
经过不断调整，农作物种植业结构有以下特点：
(1) 粮食作物种植面积在调整中基本稳定，生产效率逐步提高。1995年，全省粮食作物播种面积881万公顷，比改革开放前播种面积最多的1954年减少414.53万公顷，减幅为32%，比改革开放后播种面积最多的1986年减少56万公顷，减幅为6%。平均每亩产量262.3公斤，比改革开放后最高的1994年增加16.3公斤，增长6.6%。粮食总产量达到3 466.5万吨，比1978年2 097.4万吨增加了1 369.1万吨，增长65.3%。每个农村劳动力生产粮食1 223.46公斤，比1978年931.97公斤增加291.49公斤，增长31.3%。
(2) 经济作物种植面积稳定增长，效益大幅度提高。1995年，全省经济作物种植面积332.67万公顷，比1978年增加148.33万公顷，增长了80.5%。其中油料面积127.13万公顷，总产量29.75亿公斤，为历史最高水平；蔬菜种植面积达60.73万公顷，总产量166亿公斤，为历史最高年份；水果种植面积达44万公顷，总产量21.15亿公斤，为历史最高水平，其中苹果产量15.55亿公斤，占73%。
(3) 农作物种植业逐步形成了一批生产基地。到1995年，全省共建设商品粮基地县46个（包括在建县），立项建设的粮食生产基地县52个，商品粮棉大县58个，优质棉基地县（区） 25个。这些基地县（区），通过农业基础设施、社会化服务体系的建设，改善了生产条件，形成了一定的综合生产能力，农产品生产出现了规模经营的好势头，并且取得了良好的经济效益。主要年份种植业播种面积情况见表3-1-1。

表3-1-1 主要年份种植业播种面积情况