（一）广昌通芯白莲

通芯白莲是广昌县的传统出口产品，已有1 300多年的栽培历史。中共十一届三中全会以来，广昌县大力调整种植业结构，采取一系列有效措施促进白莲生产。❶实行科学种莲。通过空间诱变育种，推出了“赣莲62”新品种，推广了人工授粉新技术， 使白莲单产不断提高。
❷建立流通销售体系。建起了白莲批发专业市场和销售公司， 为农户提供产前、产中、产后服务。
❸抓好综合加工利用。兴建了加工能力达5万吨白莲系列饮料的白莲饮料厂和莲藕加工厂， 1996年加工藕粉127.5吨， 提高了白莲综合效益。这些行之有效的措施， 极大地促进了白莲生产的发展， 全县白莲种植面积由1977年的216.7公顷发展到1996年的4 148.9公顷， 白莲总产由1977年的71吨， 上升到1996年的2 405吨； 种植白莲的乡镇由原来的驿前、贯桥 （现高虎脑）、杨溪、赤水、头陂等几个乡 （镇） 发展到全县 16个乡（镇）。随着生产规模的扩大和效益的提高， 白莲已成为广昌县财政增收和农民脱贫的重要支柱产业。1994年， 广昌县被国务院命名为 “中国白莲之乡”； 广昌通芯白莲获得首届中国农业博览会奖和第五届亚太国际贸易博览会金奖， 广昌也因此成为全国白莲的信息中心、价格形成中心、科研中心和通芯白莲集散地，“莲不过广昌不香”传为佳话。