（三） 丰富了居民的“菜篮子”

全市城乡居民的“菜篮子”，主要或全部依靠集贸市场。城市集贸市场主要副食品的成交量与国营商业的零售量相比，有大幅度的提高，1985年，城市集贸市场蔬菜成交量相当于国营同类商品零售量的4倍，1990年上升到8倍；鲜蛋由30.5%上升到4.81倍，干鲜果由6倍上升到21倍。居民从集市购买副食品的比重逐年上升，据统计，秦城区城市居民从集市上购买副食品，1985年平均每人76元，1990年增至258元。