（三）湖泊养殖

主要分布在豫东和豫东南平原。全省湖泊总水面4.27千公顷，可养殖水面积3 642公顷。水面较大的有淮阳县城湖水面530公顷，睢县城湖199公顷，开封黑池237公顷，柳池267公顷等千亩以上湖泊14处，其余都是千亩以下的小型湖泊，沿湖渔民主要是捕捞天然的鱼类，逐步发展为人工养鱼，湖泊可养水面占全省总可养殖水面的1.7%,1995年可养殖水面利用98.2%，水产品养殖产量占全省总养殖产量的1.6%。1995年的产量2 692吨比1974年395吨净增2 297吨，年平均递增率为9.6%；单产净增33.4公斤，年平均递增率为5.4%。
1974—1980年城湖养鱼发展速度比较快。