（三）销售政策

云南省棉花销售政策一直按国家的有关规定执行，棉花一直由供销社下属的专营公司进行收购、加工、储存和销售。随着市场经济的发展，从1997年开始，棉花销售采取召开棉花交易会的形式，供需双方直接见面，签订购销协议，不再实行按计划分配、调拨供应的销售办法。
云南省历年棉花产购销情况，见表7-2-9。

表7-2-9 云南省历年棉花产购销情况

单位：吨

（续）

（三）销售政策

1953年11月中央财经委员会对商业部提出要求：逐步保证大中城市居民职工的副食品供应，肉类供应的国营比重应达到60%。云南省也相应采取有关供应办法及措施。首先是搞好城乡之间的分配，其原则是城乡兼顾。国家、集体、个人兼顾的政策，在收购中合理规定农民留用和国家收购比例。其次是把收购起来的肥猪经过屠宰加工后，有计划地供应不同层次的消费者。猪肉供应的原则是“内销服从外销，农村服从城市”。这些分配原则在1957年和1961年作过两次调整，后为“统筹兼顾，全面安排，保证重点，照顾一般”。具体的供应办法和供应标准，根据不同时期的货源变化而变化，定时供应与议价供应，直至1980年全省陆续敞开供应肉食。
云南省历年生猪产购销情况，见表7-2-10。

表7-2-10 云南省历年生猪产购销情况

单位：万头

（三）销售政策

云南省县城以上的城市及主要工矿区的蔬菜均由国有商业负责供应，其机构的设置，一般是公司下设站、门市、合作小组（代销店）。经营场地和设施大多较为简陋、狭窄，蔬菜旺季，街边当仓库，房檐屋下作营业场地。鲜嫩蔬菜经过日晒、雨淋，好菜变坏，坏菜成垃圾，损失较大。在各级政府的重视下，昆明市蔬菜公司于1964年翻修了宝善街、威远街、潘家湾等大菜市场。个旧、东川、下关等地的营业场地，也先后进行了改建、扩修，并适当修建了部分职工宿舍。❶城市：全年上市销售蔬菜分为根菜、叶菜、茎菜、瓜果菜、豆类、水生菜、调味、野生菜等八大类，150多个花色品种，日常销售品种均在50～60多个，节日在100个以上。销售办法是：在正常年景，敞开供应，自由选购；少数年份蔬菜紧缺时，采取“保证重点，照顾一般，凭证定点，定量供应”的办法。1960年初，由于肉食和其他副食品供应紧张，昆明市的蔬菜开始实行凭粮证定点定量供应，每人每天0.5千克(后改为0.4千克)。1961—1965年5年期间，全省蔬菜产量由1960年的22万吨，下降至1.5亿千克左右，昆明市于1961年2月发蔬菜购买证（对单位）实行定点定量供应。个旧、东川等城市，采取了限量供应。1965年城乡市场活跃，商品供应增加，各地蔬菜恢复敞开供应，1966年全省供应量达26万吨。1967—1969年，“文化大革命”时期，蔬菜受灾减产，年供应量较1966年减少一半，昆明市再度对居民发票定量供应。
❷工矿：1962年起全省主要工矿、林区的商品供应，划归贸易公司，全省工、矿、林区、华侨农场共有19个，供应人口12.6万人。在各工、矿区，均设立“工矿林区中心商店”，并在商店设立蔬菜门市部。本着“就地生产，就地供应”的原则，在工、矿附近按供应人口1人1日0.5千克菜的标准，安排生产，由商店统一收购，统一经营。
❸支前：1978年对越自卫反击战中，边境各地国有蔬菜公司，按“先前方，后后方，先部队，后地方”的供应原则，积极组织蔬菜支援前线。当地生产不够时，由蔬菜公司向内地县组织支援。在供应方法上，部队集中的地方设点供应，或就地组织产销见面；前沿地带由蔬菜公司送菜到营房，保证前线作战部队吃上足够的鲜菜。1980年，国家安排“边八县”支前蔬菜面积78公顷，当年供应蔬菜1 040万千克。1981年，云南省政府批准在“边八县”增加支前菜地77公顷达到155公顷，并相应解决了蔬菜专业队口粮、商业经营的政策性亏损等问题。1985年，当地支前菜地收购鲜菜6 920吨，当年部队自种菜4 000多吨，加上商业从外调入4000多吨，保证了部队吃菜。