（二）柘荣太子参

太子参系石竹科假繁缕属，为多年生草本植物，以块根入药。清代，太子参传入柘荣县。1970年柘荣县医药部门由江苏引进良种，形成了以柘荣县为中心的全国优质太子参主产区和专业市场。1992年成功举办了中国闽东柘荣太子参交易会，1993年获中国首届农业博览会金奖。