（五）粮食商品率

随着农村商品生产的发展，农产品商品量不断增加，商品率明显提高。1996年，农业商品产值达278 648万元，比1987年的62 387万元增加了216 261万元，增长3.4倍，平均每年递增18.1%；农业商品率由1987年的39.2%提高到49.6%，提高10.4个百分点，其中种植业和牧业商品率递增速度较快，比1987年分别提高11.7%和22.1个百分点。1950年，青海农业人口人均提供商品粮65千克，粮食商品率11.9%。50年代粮食商品率大幅度提高，1958—1960年实行高征购，粮食商品率超过40%。60～80年代，粮食商品率保持在20%上下。90年代下降到20%以下，1996年粮食商品率为14.7%，农业人口人均提供商品粮130.6千克。见表8-2-5。

表8-2-5 商品粮和商品率

单位：千克/人（按农业人口）