（四）红苕生产技术

随着农民温饱问题的解决，80年代红苕面积缩减，增产措施主要是继续推广“早栽、厚土、堆堆苕、良种、施肥、高温窖”一条龙高产技术。除推广南瑞苕、胜利百号良种外，又推广了川薯27、徐薯18、南薯88良种，几年推广面积达67万公顷。配合良种，狠抓了增温育苗、适时下种、加强管理、适时早栽，并强调作埂和增施有机肥。高温大屋窖贮藏，本是防止烂苕的有效措施，但推行家庭联产承包责任制后，由于条件改变，已不多使用。