一赐乐业教

流传于中国之犹太教专称。“一赐乐业”为希伯来文“以色列”异译，始见于明孝宗弘治二年(1489)开封犹太教碑文，民间称为挑筋教。据《旧约圣经?创世纪》载，犹太人祖先雅各与天使角半，伤腿筋。因此，犹太教徒宰杀牛羊时均挑去腿筋不食，于是得此俗称。犹太教传入中国的时间，一说东汉永平十六年(73)，一说五代后汉(947―950)，一说金世宗大定三年(1163)，并于金朝首都开封建犹太寺。明代称此寺为清真寺或尊崇道经寺。犹太教传入中国后，虽然仍保持其宗教习惯，如诵“摩西五经”，崇拜耶和华为唯一神，等等;但亦受中国传统文化影响，于经坛后设万岁碑，书写皇帝年号，而且祀孔祭祖。其教徒踪迹除开封外，曾及扬州、宁波、杭州及宁夏等地，后渐与汉族同化，或归入回教。清代末年，渐趋消失。