三伏天

“伏”是隐伏以避暑的意思。农历以干支纪日，从夏至以后的第三个庚日起入初伏，第四个庚日是中伏，立秋后第一个庚日是末伏。每伏各占10天，是一年中最热的一段时间。古时，三伏中的祭祀礼仪是受到重视的，皇帝要群臣着朱色礼服去南郊迎夏。近代民间有喝伏子酒的习惯，伏子酒是用大麦酿制成的，喝伏子酒可以清热解渴，是夏季的理想饮料。陕西榆林地区的人民，头伏第一天，农村人多吃面食，盼望雨水丰旺，忌食疙瘩面，恐下雷雨。伏天，大人小孩忌理发。头伏三天内，妇女不下河洗衣，男子忌游泳嬉水。