三圣酒

古代传统药酒。《圣济总录》载：取人参20克、山药20克、白术20克、白酒500克。将上述三味药加工破碎，用宽大细纱布袋装，扎紧袋口。 白酒倒入砂罐内，放入药袋，文火煮数百沸，取出待冷，加盖密封，置阴凉处。3天后开封悬起药袋沥尽，再用细纱布过滤，贮入净瓶中即成。每餐饭前空腹饮10～20毫升，对体虚气弱，面黄肌瘦，不思饮食等均有一定的疗效。