上海人赏菊习俗

“一年一度秋风劲，不是春光，胜似春光”。千姿百态的秋菊，装点着九月的上海。

上海人的赏菊习俗蔚为传统。

上海人的爱菊，可以上溯至北宋末年，当时，中原仕族纷纷南迁，带来了不少名贵品种。同时也带来了秋高赏菊的风气。这以后，上海地区的许多私家园林，都以植菊为花木培养的一项重要内容。哪一家有了少见的佳本，那一家就成了秋天时邑人游院的热点，这是主人特别得意的事。

大约从清朝时起，上海人的群体性赏菊活动逐渐形成，其中影响最大的要数一年一度的菊花会，换成现代人用语，就是“菊展”。菊花会的地点通常是在城隍庙，有时摆在绿荫堂，有时摆在萃秀堂，参加展出的菊花都先经过专家品评，分“新巧”、“高贵”和“珍异”三类。据史料记载，清末时称新巧的菊花，有碧桃、紫牡丹、洋蝴蝶、雪青带、金缘桃等;称高贵的，有御袍黄、黄金带、玉带、蟹爪、雪狮、松珍等;称珍异的则有黑牡丹、紫燕、飞霜、葡萄紫、杨梅红、紫台、捧桂、金银台等。名目之繁，不可胜记。花会上，万卉齐族，高低疏密，罗列堂前，尽态报妍，微风吹拂，阵阵清香，沁人心脾。于是满城士女，络绎往游，骈户累踵，胜极一时。

有个客居上海的名士，也是清末大名鼎鼎的新闻政论家王韬亲名参加过菊花会后。他认为赏菊应该有一种特别的意境，如竹屋纸窗，风来月前，一手拿着蟹脚，一面对着佳本，处于淡然相对的静谧气氛中，这才有味道。象上海人这样举城若狂，全都挤到菊花会上，热气冲走了香气，人形盖住了花影。如果让陶渊明知道了，岂不笑痛肚皮!这位王韬先生说得也许在理。但是，他哪里知道，喜观“轧闹猛”凑热闹，是上海人的品性之一，正是在这热闹的形式中，上海人才享有赏菊之乐的。

菊花会外，还有所谓“菊花山”。这又是十里洋场中的一种赏菊习俗，那些自诩风流的“才子”、“名士”们，纷纷往酒楼青楼里借场子用彩纸和菊花堆起一座座“菊花山”，高高下下，千枝万朵，再弄点灯烛，讲究灯光效果，比外国人的圣诞树还漂亮。然后在“菊花山”周围大开筵席，先是分韵唱和，吟诗咏菊，等到酒喝多了，便是行酒令，打通关这一套拿出来了。往往宴席散了，菊花也萎了，反不如群众性的赏菊活动来得典雅文明。

比较起赏兰、赏荷和赏梅等习俗来，老上海的赏菊习俗在今天最有充分体现，那就是年每岁举办的大型菊展，不正是当年菊花会的结承和发展吗?