上马酒

流行于湖南湘西土家族苗族自治州土家族民间的饮酒习俗。当地民间婚娶中，男家摆席招待女家送亲人的三酒之一。新郎将新娘背上轿，由女家堂兄弟一路押轿护送，抵达男家时，男方家必须在堂屋中摆酒宴款待。这些充任“舅老爷”的堂兄弟，坐在堂屋神龛下特设的正中席位，俗称“坐上马位”，陪客坐在左右边位，桌上的酒菜馔盘碗碟，厨师须按礼规摆成“马蹄形”，若摆错乱的位置，“舅老爷”借故不饮，或只喝头尾两杯，这样，其他客人的酒席就一概开饮不成。席间，客人们都得以舅为尊，侍候“舅老爷”开饮，并依此为准饮用。

土家族婚俗。新娘进屋那天，男家在堂屋摆酒宴请上亲，专由一位安席人安排坐位、陪客敬酒。新娘的胞兄弟，俗称舅老爷，必须坐在男家神龛牌位下，至高无上，俗称坐上马位，半点也不能怠慢。桌上的酒菜，要摆成马蹄形，不能错位，错位了，上亲不饮酒，全堂酒席不能开饮;舅老爷按规定从桌上取三杯酒先喝了，全堂酒席方举杯开饮，俗称“尊舅老爷”。饮酒间，先由舅老爷饮酒三杯，然后，由陪客敬，边敬边讲酒词，如《敬上亲十杯酒》、《敬上亲十字酒》、《敬上亲十二月酒》等，上亲皆回敬致答词，主客双方一问一答，往往喝至点灯夜深三更。俗称招待上亲舅爷酒，名“上马酒”。