习水大曲

优质白酒。贵州省习水曲酒厂生产。以地产优质糯高粱为原料，小麦高温制曲，地窖发酵，采用混蒸法制成。酒液无色透明，酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长，多饮几杯也不会“上头”。酒度为58―60度。

习酒1984年获商业部优质白酒称号，普遍受到欢迎，也有人误将习酒当作茅台。从1985年起，习酒已进入国际市场。