交往

民间交往中很讲究长幼尊卑、谦虚谨慎。如过去见了长辈或年纪大的人，要下车下马问候，步行的人要停下，按俗规称呼向长辈问安，得到长辈应诺之后才能走开。平辈互相问候，总是用“早”、“好”、“吃过啦”，如在自家门口遇有亲友经过，必主动打招呼，“请屋里坐”，“喝杯茶再走”。在农村说“抽袋烟再走”。苏北人称这种礼仪叫“让让”，徐州人叫“顾话”。如在家门前见了熟人不让让，就是不礼貌，会令人感到很难堪，甚至下次不再从这里走。

投亲访友，不能贸然入室，俗尚“将进堂，声必扬”。应在门外高声询问，待主人回话才能进去。一般应迎出门外，相邀入室。如“不答腔”则不能进门。现在城镇居民门户紧闭，客人来访，均需叩门，一般轻叩两下，或按一下门铃，等有了回应，主人问清楚才开门迎客。主人迎客要站在门右侧，向进门方向抬手请客人先进门，然后指引进客房。客人进屋，待主人相邀请坐，才能坐下。坐的位置也由主人让至上座，不得自行上坐。坐的姿势不能跷腿搁脚，或腿脚乱颤，苏南一般不进入人家寝室，切忌随便坐在人家床上。主人捧茶给客人表示礼貌，茶不能倒得过满，要浅一点，用双手捧到客人面前，杯把朝向客人，如谈话完毕主人说“请用茶”，客人即应意会到该告辞了。如话不投机主人说“请用茶”，实际上即是下“逐客令”了。送客时主人要先行开门后站在门内右侧，让客人先出门主人随后出门送客至门外。一定要待客再三劝说“请留步”，才谦逊地说“恕不远送”。客人走后主人目送一段，待客人回头再谢或走远才回家。探访时间一般不在清晨或深夜，过去探病人忌在晚上。

走路目不斜视，讲究“男不低头，女不仰脸”。问路也有礼节，年轻人向老年人问路，先要喊尊称，然后问路。徐州喊“大爷”、“三爷”，不喊“二爷”，因为二爷是秦琼。年龄不相上下的喊“二哥”，忌喊“大哥”，因为二哥是武松，大哥是武大郎。一般不向妇女问路。若熟人相遇，分手时往往喊一声：“要钱不? ”同时把手向怀里做一个掏钱的姿势，这是讲义气，“仗义疏财”之遗风。

过去访友有投帖，现在通用的是名片。初识的人，以相互交换名片为礼节，交换时应双手送、双手接，接后认真看一下名片，然后放入衣袋或名片盒。近年来名片不仅是工作往来的必需品，在民间交往中也普遍通行了。

过去师徒、师生之间礼节严格，有“一日为师，终身为父”之说。学生见老师鞠躬90度，然后站立一旁，老师叫坐才能坐。对馆塾先生特别尊重，徐州丰县一带，村人行走相遇时，是学生或晚辈的要“下揖”(半跪)，其余人除拱手问候外，总是让开路，垂手路边。每逢中秋和新年，学生家长总要设宴款待先生，通称“尊师酒”。行业收徒礼仪相当隆重，要行叩拜大礼，收为门下弟子，逢年过节要携礼品去看望老师，老师有病时，弟子应侍于榻前。老师家有婚丧等事时，弟子必须到场。此礼现已淡漠。

现时交往活动还有同乡会、校友会、联谊会等，人际交往日渐增多。