传情饭

瑶家认为，来者都是客，即使不受欢迎的客人也要款待之，要含蓄表达逐客的信息。桂西的东兰县款待客人时，如果第二道菜上的是肉类、糯米炸团，则说明客人受到主家欢迎，将被邀留宿长叙，而且下次再来会受到更加隆重的接待。如果第二道菜是煮蛋和炒豆，则是暗示来者不受欢迎，可以走了（此与“滚蛋”暗合）。知趣的客人应即起身告辞，往后也不要再来打扰这一家子了。

在瑶家做客，最令人激动的是传情饭。桂中大瑶山喜宴都由姑娘上菜添饭。年轻小伙放下酒杯欲添饭时，姑娘便上前来帮添饭。如果姑娘钟情于小伙子，便先在碗底放几块猪肉，再盛上米饭。小伙子接过饭，往往很激动，先将筷条插进饭里，检查碗底是否有肉。如果有肉，自己也看上了姑娘，便借故离开酒席，悄悄邀请姑娘来分食这碗传情饭，建立感情。