余波特酿

系四川省新津酒厂生产的优质白酒。该酒以高粱为原料，以适量糯米、大米、大麦为辅料，用小麦制曲为糖化发酵剂，汲取余波桥地下甘泉清洌甜润的泉水为酿造用水，采用老窖固体发酵，经老熟后精心勾兑而成。其酒液清澈透明，芳香浓郁，入口净爽，回味悠长。1984年，余波特曲荣获轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。