词条 | 修圈养猪 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 修圈养猪分类:【中国民俗】 农村几乎是家家养猪,猪既可卖钱,又可积肥。农业合作化期间,猪粪可作为农民的一项投资。人们常将一些猪草、潲水、米糠放在一起煮熟后喂养。每当冬至过后,即赶到市场出卖,这是农民一笔较大的收入。过去,四川农村还流传着这样的风俗,新猪圈修好之后,木匠或石匠(用石头修圈的地区)师傅要在新猪圈内举行“扫圈”仪式:他一手拿着斧子或手锤,一手拿着扫帚打扫猪圈,嘴里还吟诵一些吉利话:“槽上吃食,圈里擦痒;日长千斤,夜长万两,肥如冬瓜,黑如老鸦;槽槽肥猪,长齐牛大。”此后,主人家要备办酒饭,请木匠或石匠师傅在圈里进食,所有食物要吃光喝光,以期新圈所养之猪肯吃快长。还有一些地区,则于新圈修好后,炒一些菜悄悄地放在猪槽里,不让他人看见,如来人看见,就必须将猪槽里的菜吃光。新买来的猪必须从圈栏门赶进,忌从圈栏上放入,否则认为猪来日要跳越圈栏逃跑。 |
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