健步酒

古代传统滋补药酒。据《随园居饮食谱》载：生羊肠1具、生苡仁120克、龙眼肉120克、仙灵脾120克、沙苑子120克、仙茅120克、白酒10千克。将生羊肠洗净爆干，切成小段，其余药加工碎，共用绢袋装，扎紧袋口。将药袋放入瓦坛内，然后倒入全部白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇晃数下，21天后，开封取出药包即成。每日早、晚各空腹温饮10～15毫升，对腰膝无力，步履维艰，关节拘挛，健忘失眠等症均有一定疗效。