偷春

旧时汉族节日习俗。亦称“采青”、“摘青”、“偷葱菜”。流行于广东、福建、湖南等地。每逢夏历正月十五前后，妇女们于夜间结伴到菜园偷取葱菜，以卜佳兆。《广州府志》：“(正月)十六夜完灯，妇女去百病，撷取园中生菜，曰采青。”也有男女青年三五成群到郊外去偷菜，做歌曰：“天青青，月明明，玉兔引路去偷青。偷了青葱人聪明，摘了生菜招财灵。”湖南资兴地区，妇女们“偷菜”回来，拌以糕点煮吃，请善弹唱者唱《孟姜女》，众人和之，歌声惨切。俗传孟姜女千里寻夫，途中饥饿，偷摘青菜果腹，后人怜缅而成此俗。在台湾，俗有“偷得葱，嫁个好老公;偷得菜，择个好女婿”之谚。一些未出嫁的姑娘，结伴来到邻居菜园中“偷”葱菜，以得菜为吉兆，象征可得到好丈夫。此俗相沿成习，故邻家皆不为怪。