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词条 入仓
类别 中文百科知识
释义

入仓

分类:【中国民俗】

晒干的新粮要储入仓中,民间小户人家装盛新粮的“仓”,一般指瓦缸、瓷缸或麦布袋;大户人家多用囤藏。河南民间常见的囤,多是席箔围起来的“圈(音quān?”,豫南人称为“穴子”、“穴条”等。“圈”多是用荆条、苇子、秫秆或竹篾编织而成。所用材料多就地取材,一般宽约1.5米、长2米多。使用时或围在大笸箩内,或直接围在室内地面上。长2米以上的,多旋转围起,边围边装粮食,粮食多的人家可围至数米高。粮食入仓时,民间非常注意各种粮食入仓温度的差别,如麦子要在晒热后随即入仓;玉米入仓则要等到温度凉下来后,所谓“热藏麦子,冷藏玉米”,以防其生虫或霉变。对于种子粮的保藏,量大的装入囤穴或大的粮食袋中。芝麻、菜籽之类量小的种子,许多人家多装进葫芦瓢中,挂于房檐下,以防潮、防鼠。旧时种子粮是不能轻易动用的,即使遭遇灾荒,也要千方百计地保护种粮,有“饿死老娘,不吃种粮”之说。

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更新时间:2025/10/20 5:21:25