词条 | 内酒坊 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 内酒坊分类:【传统文化】 北宋宫内造酒作坊 。隶属光禄寺,监官由三班内侍充任。所造酒分法糯、糯酒、常料三等,除“法糯”用于供奉一般的祠祭等活动外,“糯酒”、“常料”之酒主要供应京城诸军、吏史、工技等各类朝廷差使之人的平时所需。宋初,有酒匠数十名,年用糯米800石。真宗时年需3,000石,到仁宗时骤增到8万石,可造酒1,000万斤上下,规模发展之快可见一斑。其酒质量也属上乘,然一般不具有商品性质。 |
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