农书

农学著述。①宋人陈?(fū夫)撰，又名《陈?农书》。成书于绍兴十九年(1149)。系现存最早论述南方水稻区农业技术与经营之书。13卷。1万余字。分别论农事、养牛、养蚕，末附宋人秦湛《蚕书》1卷。总结隋唐以来长江下游地区农业生产技术经验，内容多本实践。《地势之宜篇》首次以专篇系统论述土地利用，考虑地形、温度、肥瘠、水旱等因素，提出高田、下地、坡地、葑田、湖田具体利用规划。并第一次明确提出对土壤看法的两个基本原则，即优劣土壤只要治理得法均可适于栽培，不同土壤应施用不同治理法。开辟四种新肥源，提出“用粪犹用药”精辟论点。曾收入明《永乐大典》，有《农学丛书》本、《丛书集成》本。②元代王祯撰。凡22卷约30万字。其中《农桑通诀》6卷，为总论性质，多综合前人著述，论及农、林、牧、纺织等，强调因地制宜，体现作者农学体系观;《谷谱》4卷。亦多辑录前人著述，分项叙述各种大田作物及菜、果、竹、木、药材等栽培技术;《农器图谱》12卷，为全书精华所在，超绝前人，共附图306幅，描绘当时农业机械，复原已失传机械，如宋代处于世界先进水平的32锭水力大纺车，西晋刘景宣“牛转连磨”(1牛转8磨)，在农学史研究上有其特殊价值。创造性设计“授时指掌活法之图”，将星躔、季节、物候、农业生产程序等农家月令要点集中于一圆图中，准确实用。元刻本已佚，版本较乱，《四库全书》自明《永乐大典》中辑出。

农学专著。两宋间陈?撰。3卷。书成于绍兴十九年(1149)。连序跋共约12，500余字。上卷述农业经营和总论栽培，凡14篇，依次论述根据财力经营农业、农田基本建设和整地方法、掌握时宜栽种作物、充分而合理地利用土地和劳力、施肥和田间管理、收获与来年春播的准备等问题。中卷凡3篇，论述水牛饲养和疾病医治。下卷凡5篇，论述植桑养蚕。其中《天时篇》指出阴阳有变不应拘泥节气，《粪田篇》强调休耕的必要，《医治篇》提倡预防为先，皆颇有价值。其论土壤如治得其宜，皆可栽种，施肥保养，可使地力常新的观点尤堪称道。在农学思想上强调掌握自然规律的重要性，指出“农事必知天地时宜，则生之、蓄之、长之、育之、成之、熟之，无不遂矣”，“养备动时，则天不能使之病”，体现出很大进步。此书构建了相当完整系统的农学理论体系，为现存最早的专论南方农业技术与经营的著作，对研究宋代农学有重要价值。绍兴间洪兴祖始刊于真州，嘉定时汪纲重刊。后世有《知不足斋丛书》、《函海》、《龙威秘书》、《丛书集成初编》等本，及1956年中华书局印本与1965年农业出版社校注本。