凉糕

满族风味食品。取江米面加适量清水和匀，铺在屉布上以旺火蒸熟，取出以手浸冷水，反复揣合揉透，压成圆饼，包入熟芝麻、花生仁、瓜子仁和白糖馅，团成小圆球状即成。清凉柔软，十分香甜可口，是端午节前后东北人喜爱的食品。凉快儿了 liangkuair?le方言。意思说不行了，黄了，完蛋了：这事儿让他知道可就～。