凤城液

系广东省顺德县顺德酒厂生产的优质酒。 因顺德县古称凤城，故取酒名“凤城液”。该酒以高粱为原料，以小麦制曲为糖化发酵剂，采用传统酿造工艺，人工老窖，经多轮发酵，蒸馏得酒后，陈酿3年，再精心勾兑而成。该酒液清澈透明，芳香馥郁，柔和圆润，饮后余香经久不息，具有老窖酒的风味。酒度为55度。属兼香型酒。1977年在广东省评酒会上，“凤城液”被评为广东名酒;1979年又被评为广东省优质产品，荣获省著名商标证书;1983年被列为广东省接待外宾用酒。