词条 | 列管式煎酒器 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 列管式煎酒器分类:【传统文化】 一种新式煎酒设备。旧式的煎酒机,酒精的损耗达0.65%~0.9%,而列管式或盘管式煎酒设备是采用密封加热,酒精损耗0.2%~0.3%,并节约了消泡用的松香,避免了黄酒的松香味,保证了黄酒的质量。桥式行车抓斗 酿酒工具。出池设备的一种。也可作入池设备。桥式行车抓斗和刮板出池机、拨料出池机相比较,有减少出酒时酒精的挥发损失、移动方便、机械化程度高等特点。但一次性投资稍大。该机由行动机构、桥架、转道、操纵室、抓斗、起动机构等部分组成。 |
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