半干、半甜红葡萄酒感官质量标准

根据中国食品工业协会制定的《国家优质食品评选标准及办法――葡萄酒部分(草案)》，其标准为：外观色泽呈紫红、宝石红或浅宝石红、澄清、透明、晶亮，不应有棕褐色;有新鲜悦人的果香及优美的酒香、谐调无异味;其滋味为酒体丰满、醇厚、柔细、舒顺、酸涩谐调、回味绵长、绝干不带甜、无杂味、不应有氧化感和橡木感;其风格应具有本品应有的色、香、味，酒体完美。