卧滚酒

流行于青藏高原农区旧时汉、藏、土等族民间的饮酒习俗。是当地民间生产中的一种仪式，一般在滚子休闲时举行。“滚子”，即“碌碡”，碾脱谷粒的工具。卧滚的时间，因青海土地有川水、脑山、浅山之别，脱粒完毕的时间差距大而有所不同。通常在夏历十月初一，少数迟到冬至日。届时，先在碾谷场的东北角铺上草，将滚子集中并列在一起，再对着滚子洒酒奠地、烧香(藏、土族煨桑)奠纸以示敬，并祝贺道：“千转忙，百转忙，打碾颗粒尽归仓。夏秋辛苦多，如今安息场。清酒奠地，来格来尝。”