卧碌吃

东乡族每年秋末冬初， 粮食入仓、洋芋入窖， 进入农闲季节时庆祝丰收的节日。卧碌多以村庄为单位，各家各户自愿分摊一些小麦和经费，集体买一只羊或牛，选一房间宽敞、茶饭手艺好的人家具体操办，或是轮流做东。这一天炸些酥散、油?、馓子，蒸些仲卜拉(大馒头)，剁好肉，做些碗菜，全村男女老少一起饮宴。卧碌吃人人有份，如果村里有因病不能来的人，则要捎去一份，不落下任何一个人。每年过卧碌吃节的时间不定。

是东乡族庆祝粮食丰收的节日。每年秋末冬初，碾场用的碌碡该停止了，为庆祝一年的丰收，村民们自愿拿份子钱，买来牛羊，选好地址，由做牛羊肉的行家里手为大伙制作各种各样的牛羊肉食品。全村男女老少一起放开肚皮饱吃一顿，其间还会以歌舞助兴。东乡族还有一种节日，称为“火把节”，时间与汉族的元宵节一致。是夜，全村青少年每人手持一束火把，满山跑动，犹如绽放的礼花。据说，当地人会根据火把的颜色预测来年村事、家事和农事。