卧虎泉酒

系黑龙江省富锦县酒厂生产的优质酒。因酒取卧虎力山上清洌甘爽的卧虎泉水为酿造用水，故名“卧虎泉酒”。该酒以当地特产的优质高粱为原料;以麸曲为糖化发酵剂;借鉴南北名酒的酿造工艺，结合本地气候土壤水质等条件，采用人工老窖发酵池，经长期发酵，长期陈酿，再精心勾兑等工序酿制而成。其酒液清澈透亮，芳香浓郁，醇厚绵甜，甘爽清洌，属浓香型白酒。酒度为53～55度。“卧虎泉酒”曾多次被评为黑龙江省优质产品和优质酒。