双凤酒

原名凤鸣牌西凤酒。系陕西省凤翔县酒厂生产的历史名酒，是西凤名酒的主要分支。该酒以优质高粱为原料;以大麦和豌豆制曲为糖化发酵剂;采用西凤酒的传统酿造工艺，经长期发酵，缓慢蒸馏，定期贮存，再精心勾兑等工序精酿而成。其酒液清亮透明，醇香馥郁，酒体醇厚，甘爽柔和，诸味协调。酒度为65度。1981年，双凤酒被评为陕西省优质酒。