吃水饺

黑龙江地区过小年的饮食习俗是腊月二十三吃水饺。这一天家家要包饺子，俗谓“小年饺子”。饺子包萝卜馅，顺气宽肠;包白菜馅，消灾去火。不能包酸菜馅，怕酸溜溜。

综上所述，岁时节令习俗是一种特殊的民俗文化，但因其内容极为丰富，而篇幅有限，所以在此仅探讨了汉族的岁时节日文化，对各兄弟民族的岁时节日习俗，在此从略。