吆喝声

市声可分为吆喝声和响器声两种。吆喝声其实就是叫卖声，但与乱叫乱喊大不一样。其特点有三：

其一，吆喝声讲究实用性，不管是售货、服务，还是收购，目的都是为吸引主顾，因此，吆喝声多直接将商品名称或者收购物品名称叫出来，即所谓的“卖什么吆喝什么”。如：“活鲤鱼哎！”“江米年糕、蜂糕、爱窝窝咧！”“买大小金鱼来！”“哎嗨！大小哎小金鱼嘞！”“三角儿，炸焦！”等等。有的小贩在叫卖商品名称时，还即兴发挥，对所售商品进行夸赞，简单的如：“好热呀！烫面饺儿来！”“爱窝窝好馅嘞，桂花果馅爱窝窝！”“筋道嘞滑透嘞，桂花味的什锦馅的元宵啊！”“斗大的西瓜，船儿大的块来！”“块儿大来，煞口儿的甜，沙凌凌的瓤儿，赛过冰糖。”复杂的如：“糖杂面！糖杂面！姑娘吃了我的糖杂面，又会扎花儿，又会纺线儿；小秃儿吃了我的糖杂面，明天长头发，后天梳小辫……”“清水嘞，杏儿嘞，不酸嘞，粘了蜜嘞，里头还有个小鸡儿嘞！”“又解渴，又带凉，又加玫瑰又加糖，不信您就闹碗尝一尝──酸梅的汤儿来另一个味儿来！”还有的则叫出商品用途，如：“茵陈嘞，泡酒喝！”“供佛的来──桑葚来大樱桃！”“买神符来！恨福来迟避五毒儿哇！”“买点糖瓜吧，您可别忘了祭灶啊！”

锯盆锯碗锯大缸

其二，吆喝声讲究音乐性，其中以两音节者为多，如“小枣―――切糕”、“五香―――瓜子”；也有的富于音调变化，如前半较缓、后半急促的“江米酒喂──炒面”“硬面儿―――饽饽！”相比而言，卖包子、卖豌豆黄儿的吆喝声更是响亮欢快，简直是一曲曲短歌：“包子哎，漂白我的面子儿吧，尝尝包子的馅来吧！”“新拉的屉嘞，热包儿热的嘞，发了面的包儿又热嘞，包儿得嘞热的嘞。”“哎，这两大块嘞哎，哎两大块嘞，小枣儿混糖儿的豌豆嘞哎！哎两大块嘞，哎这摩登的手绢呀，你们兜也兜不下嘞哎，两大块嘞哎嗨哎，哎这今年不吃呀，过年见了。这虎不拉打盹儿都掉下架儿嘞哎！”有的吆喝语甚至就是一首首动听的歌谣，如走街串巷卖扎制小玩艺儿的，吆喝道：“小玩艺儿，独一份儿，小孩儿买来多有趣儿！不给买，撅着嘴儿，撒泼打滚不愿意儿！一对儿一对儿地掉眼泪儿！”

其三，吆喝声都有一定的时间性，一天中，比如早晨卖烧饼麻花，中午卖果子干、玫瑰枣儿，晚上卖炸豆腐，夜里卖硬面饽饽，从早到晚不同的时间都有不同的吆喝声，决不会混乱。一年中，一月卖金鱼、爱窝窝、江米酒、元宵等等；二月卖太阳糕、活虾米、和菜等等；三月卖香椿、蒸饼、凉粉等等；四月卖清水杏儿、黄花鱼、芍药花等等；五月卖粽子、江米藕、桑葚、神符等等；六月卖西瓜、豌豆糕、蜜桃、菱角等等；七月卖葡萄、枣、莲花灯、爆肚等等；八月卖豆芽菜、雪里蕻、酸枣、豆汁儿等等；九月卖柿子、落花生、大白菜等等；十月卖羊头肉、炭、蒲帘子等等；十一月卖硬面饽饽、水萝卜、茶汤等等；十二月卖关东糖、供花、松柏枝儿和芝麻秸儿、皇历、年画、春联等等。不同的季节，不同的月份，往往就有不同的吆喝声，因此，许多因为工作太忙忘了季节的人，一听见这不同的叫卖声，立马醒悟到，原来已经换季了。