吉林啤酒

系吉林省吉林市啤酒厂生产的优质酒。该酒以优质大麦、大米和酒花为原料;经糖化、啤酒酵母发酵，精工酿制而成。其酒液呈淡黄色，清澈透亮，富有光泽，酒花香气突出，口味纯正，有爽口的苦味;二氧化碳气充足，泡沫丰富、洁白、细腻，挂杯持久。原麦汁浓度为11度。在5℃～25℃时，能保存60天不变质。“吉林啤酒”问世后，畅销省内，远销广州、深圳等地。 1975年曾受到朝鲜来宾的称赞;1981年和1982年，连续两次在吉林省同行业评比中被评为第一名;1983年在省啤酒评比鉴定会上，又获第一名和省优质产品称号;1984年被评为商业部优质产品。