喝汤方法

在西方进餐时，如汤太烫，可用汤匙搅凉再喝，忌用嘴去吹。用汤碗盛汤时，先用汤匙把漂浮在碗里的油撇二三匙入口后，再拿起带两个耳把手的汤碗喝，可以单手拿碗，也可以双手端碗。用盘子盛汤时，从胸前将汤匙向外舀汤入口。如果盘中汤不多时，可用左手把盘子向前抬起一点，然后舀汤进口。欧美人与日本人在喝汤时，方法稍有不同。前者用汤匙的前部将汤倒入嘴中，后者横拿汤匙用嘴向里吸。