四特酒

系江西省清江县樟树四特酒厂生产的优质酒。因酒有“亮似钻石透如晶，芬芳扑鼻迷逗人，柔和甘醇无杂味，滋身清神似灵芝”的四大特点，故名“四特酒”。该酒以肥硕的大米或糯米和优质的小麦为原料;以优质小麦制成的大曲为糖化发酵剂;引甘洌纯净的清泉水为酿造用水;采用伏曲，经地窖发酵，醅香蒸酒，摘取酒身，贮存陈酿，老酒为底，精心勾兑，调味装瓶等工序精酿而成。其酒液清澈透明，香气喷发，溢于满室，闻来清雅，饮来浓郁，回香独特，嗝香愉快，醇甜绵软，诸味谐调，味感绵长，饮之不干口，不上头，回味恰到好处，有心旷神怡之感。酒度为54度。属其他香型大曲酒。畅销全国，并于1983年销往海外，深受国内外消费者的喜爱。1963年，在江西省第一届评酒会上，“四特酒”荣获江西省名酒称号，并连续被评为江西名酒和江西省优质产品;1984年荣获轻工业部银杯奖。

优质白酒。江西省清江县梓树镇四特酒厂生产。具有清亮透明，香气浓郁，味醇回甜，饮后神怡四大特点，因而得名。选用肥硕大米为原料，以优质小麦制成的大曲为糖化发酵剂，采用传统工艺精制而成。酒度为54度。

周恩来总理曾题赠“清香醇纯，回味无穷”八个字。曾获1984年轻工业部酒类质量大赛银杯奖。