女婿馄饨

塔塔尔族的婚俗中，新郎先要“嫁”到女方家住一段时间，才能把新娘娶回。婚礼第二天，岳丈家一定要请女婿吃馄饨，俗称“女婿馄饨”。女婿馄饨是专门为女婿准备的。其做工之细，用料之精，味道之美自不必说，单是那玲珑剔透的馄饨一个个只有１厘米见方这一点，就足以令人惊叹。婚礼翌日，岳母轻手轻脚入厨，和面、择菜、剁肉、调馅、包馄饨。岳母把美好的祝愿，全都融进小小的馄饨里。“女婿馄饨”即使用最小的碗盛也可盛十几个。这表达了岳母希望女儿、女婿多子多福的心情。