婴儿开喉尝五味

婴儿出生一般三天后开始喂奶，叫 “开口奶”、“放食”、“开喉”。婴儿开奶前，要喝黄连甘草汤，这是流行在江苏一带的习俗。

婴儿落地，洗净包好后，第一件事就是喝黄连甘草两味中药汤，次序还不能颠倒。这是为什么呢?

据说孩子出生后，将来的身体、生活极难预料。先喝黄连苦药，说明一生下来各方面都苦，但时间极短暂; 后喝甜甘草汤，表示今后一辈子在各方面都甜，讨个吉利，叫先苦后甜。

在浙江不少地方，婴儿到三朝开奶，开奶前，要依次让其尝醋、盐、黄连、勾藤和糖，称尝“五味”。醋酸、盐咸、黄连苦、勾藤比喻人生道路多荆棘，意味着尝遍人生辛、酸、苦、辣，最后方能达到幸福，知道甜的可贵，祝愿孩子“吃得苦，养得大”，“先苦后甜”。这一类习俗倒有点诗意，含有哲理的意蕴。其实尝黄连等做法也合乎科学，黄连是一种健胃药，并有抗菌消炎的作用，甘草则有镇咳祛痰解毒的作用。有些地方婴儿开喉，就用川连汤、制军、大黄汤等清凉解毒药喂十来天，以解除婴儿的胎毒。

除尝“五味”外，有的地方还把肥肉、状元糕、鱼、糖等分别制成汤，加上酒，用手指蘸汤涂婴儿嘴巴，边涂边念：“吃了肉，长得胖; 吃了糕，长得高; 吃了酒，福禄寿; 吃了糖和鱼，往后生活甜蜜又富裕。”借机向婴儿祝福。

在苏北民间还流行初生婴儿喝黑墨水的风俗。开奶时，母亲先挤出一小勺奶水，滴上几滴黑墨水，拌和一起喂婴孩。这时，亲友们便兴高采烈地议论：婴孩喝墨水，长大断文识字，满腹文才哩!这种喝墨水的风俗据说与我国晋朝大书法家王羲之有关。相传，一次王羲之在潜心练书法，时过中午，妻子送上热腾腾的糯米糍粑，外加一碟白糖，可刻苦钻研学问的王羲之，拿起糍粑竟误将墨水当白糖蘸了便吃，弄得满嘴黑糊糊还不知道。这个故事一传开，民间就认为，喝墨水有学问，婴儿降生下来，首先让他喝点墨水。这一风俗也就相沿传至今天。

婴儿刚产下二三天，产妇一般还未有奶水，所以 “开口奶”还有讲究。第一口奶须向别家妇女讨来，生女婴的要向生男孩的人家讨奶，生男婴的要向生女孩的人家讨奶，所讨的奶水还要忌两小孩同姓的呢!

说完尝五味的风俗，再说说婴儿刚降生时的两种奇特的习俗：

穿旧衣

孕妇分娩前，她的婆婆和未来婴儿的外婆就穿针引线，为将降生的小宝贝赶制新衣，可是，当婴儿呱呱问世时，却给穿其他人家小孩的旧衣服。如果生的是小子，还用其父亲的土布旧裤包起来。这是为什么呢?上海崇明有句俗话：“小来着线，大了穿绢。”裤与苦同意，婴儿自幼穿旧破布，养成艰苦朴素的习惯，长大经得起艰辛，寓意深长。

蹲狗窝

民间有这样的趣俗，婴儿降生洗好穿上衣服后，不是急于抱到母亲身边，而是先将他抱进事先预备好的一只狗窝里躺一会儿。为什么婴儿刚来到人世要让其先蹲狗窝呢?意思是将婴儿作小狗，蹲了狗窝，就会如同小狗般易于照料。还有一层意思是借此劝告其父母，对待自己的心肝宝贝，不必过份溺爱和不要娇生惯养，不然长大了不易成才。