字号

河南商店字号命名形式多样。或以吉祥、赞美之词为之，如郑州市糕点店的“鸿兴源”、开封市著名酱菜的“老五美”、三门峡市旧时饭馆的“座上春”等；或以姓氏加“记”、“家”冠于经营商品之前为号，如郑州市的“蔡记馄饨”、“杨记羊肉烩面馆”等；或与直接经营内容相联系，取名“刀剪老铺”、“酱菜店”、“布店”、“服装店”等。一些讲究之家，还借自家姓氏和经营内容之谐音做文章，如周口市旧时粮店称“陆陈店”，陆者，六也，指稻、谷、菽、麦、黍、稷六种粮食，陈者，陈列也，即经营六种粮食的店铺。过去，各种招牌，常见者多为木制匾、牌，挂在门外一侧或门额上；也有在店铺建设时便以砖雕、石刻固定在门楣上的。招牌上镀金的，俗称“金字招牌”。还有一些店家采用古式，以布料制招牌者。布招牌亦称“幌子”、“挑旗”、“望子”等，旧日以茶馆、酒店和一些行脚商用者较多。布制招牌于店铺多晨挂暮收，于行商则置于摊点、担挑或推车上。